Snack de pan crujiente elaborados con harina de trigo de producción ecológica y cocidos en horno de leña.
1,55€ IVA incl.
Panes
En esta categoría encontrarás una selección de nuestros panes más representativos y que mejor definen nuestra apuesta por la simbiosis entre tradición e innovación. Harinas todas sin tratamientos químicos y con una maduración adecuada, las usamos tanto convencionales como procedentes de cultivo ecológico y molidas a la piedra lo que respeta y mantiene todas sus cualidades saludables y nutritivas.
Para los profesionales ofrecemos la posibilidad de personalizar sus propios panes dependiendo de sus necesidades , maridajes etc. ofreciendo una amplia gama de posibilidades y una amplia experiencia que nos ofrece la colaboración directa durante años con la alta gastronomía.
Pan tradicional de harina integral 100% de trigo de cultivo ecológico ideal para desayunos nutritivos con alto aporte de fibra, vitaminas y minerales. Elaborado mediante conducción indirecta corta.
Peso 1,600 grs
Es el pan más representativo de nuestro municipio. Se trata de una pieza redondeada elaborada con harina candeal y una media hidratación.
Muy práctico y versatil ya que se usa tanto para acompañar las comidas troceado como para elaborar tostadas rebanado. De buena durabilidad, es un pan que gana sabor y textura en un par de días.
Peso 440 gramos.